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Frutas de hueso extratempranas más saludables mediante aplicación de riego deficitario controlado
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Jueves, 03 de Septiembre de 2015
Resumen:Se ha conseguido aumentar las propiedades nutricionales beneficiosas para la salud de las frutas de hueso extratempranas, fundamentalmente de melocotones y nectarinas, mediante la aplicación de técnicas de riego deficitario controlado en períodos no críticos de su ciclo de crecimiento y desarrollo. El empleo de esta técnica, además de un importante ahorro en el consumo de agua de riego, consigue activar en los frutos mecanismos de defensa que biosintetizan compuestos beneficiosos para la salud.
Aspectos innovadores:
  • Ahorro de hasta un 40% de agua destinada a regadío.
  • Disminución de los costes de producción agrícola.
  • Aumento de las cualidades organolépticas y saludables de frutas de hueso
  • Estado de la tecnología: Disponible para demostración
    Tipo de colaboración deseada:
  • Proyecto I+D+I
  • Contrato I+D
  • Contrato de asesoramiento y asistencia técnica
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